Pizza poğaça nasıl yapılır?

Pizza poğaça, Sevdikleriniz için mükemmel atıştırmalıklar ile onları mest edin. Hele çocuklarınız bu pizza poğaça bayılacak:). Bayatlamaması için kapılı kutu da saklayın demiyoruz. Çünki o kadar süre bekletmenize gerek kalmayacak, bu lezzete iki gün dayanamazsınız. Buyurun bu lezzetin tarifine..

Malzeme listesi

* 2 Yumurta

* 1 Paket yaş maya

* 1 Su bardağı sıvıyağ

* 1,5 Bardak ılık süt

* 1 Tatlı kaşığı tuz

* 1 Çorba kaşığı toz şeker

Üzeri İçin

* Domates

* Sivri biber

* Sucuk

* Zeytin

* Beyaz peynir

* Kaşar peynir

---Yapılışı---

1 ) ilk önce yoğurma kabımıza mayayı ve şekeri alıp, ılık süt ile iyice karıştırıyoruz.

2) İki yumurta beyazını ve diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur elde ediyoruz.

3) Üzerini streçle kapatıp ılık bir ortamda hamurumuzu dinlenmeye bırakıyoruz.

4) Hamur kabarıp iki katına çıktığında, hamurdan küçük parçalar kopararak avuç içinde hafif yuvarlayıp,bastırıp tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim.

5) Hamurun üzerine koyucağımız malzemeleri küçük küçük dilimliyoruz.

6) Peyniri çatalla ezip, zeytinlerinde çekirdeklerini ayırıyoruz.

7) İster elinizle ister bardağın alt tabanı ile hamurun üzerine bastırıp ortasını açıyoruz.

8) Dilimlediğimiz malzemelerin üzerine diziyoruz.

9) Kenarlarını ayırdığımız yumurta sarılarını sürüp isteğe göre susam serpiyoruz.

10) 165 - 170 derece de altı üstü kızarana pişiriyoruz.

11) Fırından çıkarmadan iki dakika önce rendelediğimiz kaşarı üzerine koyuyoruz.

12) Hafif eriyip kızarınca fırından çıkarıyoruz.

Afiyet olsun...