Brovni Kurabiye, yapımı kolay ve pratik bir tatlı tarifidir. Çayla veya kahve ile misafirlerinize ikramda bulunabilirsiniz. Çayın yanında kim kurabiye istemez ki. Buyurun tarifine.Malzeme listesi
* Yarım paket margarin
* 1 Çay bardağı şeker
* 1 Çay bardağı sıvı yağ
* 1 Yumurta
* 3 Kaşık kakao
* 3 Bardak un
* 1 Paket kabartma tozu
* 1 Paket vanilya.
* Hindistan ceviziŞerbeti için
* 2 Çay bardağı şeker
* 2 Çay bardağı su
---Yapılışı---
1) Margarini eritip yoğurma kabına alın.
2) Sıvı yağ, şeker, yumurta ve diğer malzemeleride ekleyip unu yavaş yavaş ekleyin.
3) Fazla olmaması için kontrollü koyun.
4) Markalara göre farklılık gösterebilir.Az gelirse ekleyin.
5) Güzelce yoğurun kulak memesi kıvamında bir hamur olacak.
6) Hazırlanan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlanıp şekil verin tepsiye dizin.
7) 165 -170 derecede pişirin.Serbeti için iki çay bardağı su ile iki çay bardağı şekeri bir kapta karıştırıp eritin.
8) Suyu biraz sıcak yaparsanız şeker kolay erir.
9) Biraz soğuyan kurabiyeleri soğuk şerbete 3-4 saniye batırıp çıkarın ve servis tabağına alın.
10) Üzerine hindistan cevizi ile süsleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
Ayrıca ,Diğer tarifimiz olan kurabiyemizi denemenizi isteriz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder