Özellikle makarna ve plavlarimizin yanında yapabileceğimiz hafif ve lezzetli bir tarif. Afiyet olsun...
Malzeme listesi
* 1 adet tavuk göğsü
* 1 iri domates
* 3 adet sivri biber
* Karabiber
* Pul biber
* Kekik
* Sıvıyağ
* Tuz
---Yapılışı---
1) Tavukları domatesleri ve biberi küp küp doğruyoruz.
2) Bir tavaya sıvıyağini koyup ocağın altını açıyoruz.
3) Kızgın sıvıyağın içine tavukları alıp güzelce mühürlüyoruz.
4) Tavuklar biraz kavrulduktan sonra içerisine dogradigimiz domates ve biberi ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
5) Tuzunu ve baharatlarını ekleyip kapağını kapatıp altını kisiyoruz.
6) Tavuklar yumusana kadar pişiriyoruz.
7) Dilerseniz küp küp doğrayıp kizarttigimiz patates ile servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder